Харьковский форум
 
 
 
Форум в социальных сетях: ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook
 
 
Магазин электроинструмента
 
 
 


Вернуться   Харьковский форум > Досуг и хобби > Кулинария > Рецепты

Важная информация

Рецепты Делимся рецептами

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 24.02.2016, 23:54   #1
Джаба (ТС)

 
Аватар для Джаба
 
Регистрация: 14.02.2016
Адрес: В болоте
Сообщений: 1,186
Джаба на пути к лучшему; 7%Джаба на пути к лучшему, 7%Джаба на пути к лучшему, 7%

Шаурма

Делает ли кто-то домашнюю шаурму?
Делимся секретами, рецептами.
Джаба вне форума   Ответить с цитированием

После регистрации, реклама после первого сообщения, будет скрыта от просмотра.


Старый 25.02.2016, 00:07   #2
Билли Бонс

 
Аватар для Билли Бонс
 
Регистрация: 15.02.2016
Сообщений: 998
Билли Бонс на пути к лучшему; 8%Билли Бонс на пути к лучшему, 8%Билли Бонс на пути к лучшему, 8%
Родина:

Цитата:
Сообщение от Джаба Посмотреть сообщение
Делимся секретами, рецептами.
Еще когда возле Гиганта был арабский ресторан "Саба" в 92 году, иорданцы научили делать классическую шаурму
собственно в Харькове ее делали только здесь и рецепт был один)
тонкий лаваш, майонез, свежие огурцы и помидоры, маринованный репчатый лук, говядина

было еще одно блюдо из этой серии
фалафель в лаваше
там кроме фалафеля был майонез и свежий огурец
Билли Бонс вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2016, 13:04   #3
Джаба (ТС)

 
Аватар для Джаба
 
Регистрация: 14.02.2016
Адрес: В болоте
Сообщений: 1,186
Джаба на пути к лучшему; 7%Джаба на пути к лучшему, 7%Джаба на пути к лучшему, 7%

Цитата:
Сообщение от Билли Бонс Посмотреть сообщение
майонез
Щас майонез с кетчупом смешивают.
Люблю из курицы шаурму.

А как в домашних условиях приготовить мясо для шаурмы?
Джаба вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2016, 14:02   #4
Никола

 
Аватар для Никола
 
Регистрация: 15.02.2016
Сообщений: 11,311
Никола скоро придёт к известности; 29%Никола скоро придёт к известности, 29%Никола скоро придёт к известности, 29%
Родина:

Цитата:
Сообщение от Джаба Посмотреть сообщение
А как в домашних условиях приготовить мясо для шаурмы?
Шаурма в домашних условиях
http://2recepta.com/shaurma-v-domashnix-usloviyax.html
Никола на форуме   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2016, 14:42   #5
Билли Бонс

 
Аватар для Билли Бонс
 
Регистрация: 15.02.2016
Сообщений: 998
Билли Бонс на пути к лучшему; 8%Билли Бонс на пути к лучшему, 8%Билли Бонс на пути к лучшему, 8%
Родина:

Цитата:
Сообщение от Джаба Посмотреть сообщение
А как в домашних условиях приготовить мясо для шаурмы?
как и в общепите
путем термической обработки мяса)
Билли Бонс вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2016, 09:47   #6
RimmaYa

Inactive Users
 
Аватар для RimmaYa
 
Регистрация: 11.04.2016
Сообщений: 5
RimmaYa на пути к лучшему; 2%RimmaYa на пути к лучшему, 2%RimmaYa на пути к лучшему, 2%

Я частенько готовлю дома шаурму, только не стандартную, а всегда логу во внутрь что то новенькое.
RimmaYa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2017, 14:14   #7
рю Фрошо

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 4,307
рю Фрошо скоро придёт к известности; 16%рю Фрошо скоро придёт к известности, 16%рю Фрошо скоро придёт к известности, 16%
Родина:

Цитата
Сообщение от 09011981 Посмотреть сообщение
на лаваш ставим картошку фри, куриную грудку,грибочки шампиньоны, огурчик
ставим? вертикально, что ли?
Цитата
Сообщение от 09011981 Посмотреть сообщение
заливаю майонезом
это самое главное в фаст-фуде
что внутри, уже не важно
__________________
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2017, 04:17   #8
Lapsha

 
Аватар для Lapsha
 
Регистрация: 21.06.2016
Адрес: RSM, CA
Сообщений: 818
Lapsha на пути к лучшему; 6%Lapsha на пути к лучшему, 6%Lapsha на пути к лучшему, 6%
Родина:

Цитата:
Сообщение от Билли Бонс Посмотреть сообщение
Еще когда возле Гиганта был арабский ресторан "Саба" в 92 году, иорданцы научили делать классическую шаурму
собственно в Харькове ее делали только здесь и рецепт был один)
тонкий лаваш, майонез, свежие огурцы и помидоры, маринованный репчатый лук, говядина

было еще одно блюдо из этой серии
фалафель в лаваше
там кроме фалафеля был майонез и свежий огурец
Ни в каком классическом рецепте любого восточного, ближневосточного, греческого (греки много переняли у турков в свое время) блюда нет и не может быть майонеза.

Это была адаптированная под местных еда.

Добавлено через 11 минут
Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
это самое главное в фаст-фуде
что внутри, уже не важно
Не знаю как там в харьковских фастфудах, но в омериканских фастфудах майонеза практически нигде нет.
Помнится, когда-то в Харькове наблюл пиццу с майонезом. Kажется, в 2007-м.

Добавлено через 4 минуты
А самая лучшая шаурма - мексиканское буррито. IMHO.

Последний раз редактировалось Lapsha; 13.04.2017 в 04:15.
Lapsha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2017, 18:57   #9
рю Фрошо

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 4,307
рю Фрошо скоро придёт к известности; 16%рю Фрошо скоро придёт к известности, 16%рю Фрошо скоро придёт к известности, 16%
Родина:

Цитата:
Сообщение от Lapsha Посмотреть сообщение
Не знаю как там в харьковских фастфудах, но в омериканских фастфудах майонеза практически нигде нет.
Помнится, когда-то в Харькове наблюл пиццу с майонезом. Kажется, в 2007-м.
кажется, тут без майонеза вообще не делают
__________________
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Нижняя навигация
Вернуться   Харьковский форум > Досуг и хобби > Кулинария > Рецепты

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:41. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2014 - 2018 Kharkovforums

Время генерации страницы 0.15484 секунды с 9 запросами