Харьковский форум
 
 
 
Форум в социальных сетях:    
 
 
Магазин электроинструмента
 
 
 


Вернуться   Харьковский форум > Досуг и хобби > Кулинария > Рецепты

Рецепты Делимся рецептами

 
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 22.08.2017, 14:19   #18  |  Поделиться
Loej
 
banned
 
Регистрация: 04.03.2016
Адрес: русский город Харьков
Сообщений: 566
Loej на пути к лучшему; 7%Loej на пути к лучшему, 7%Loej на пути к лучшему, 7%

Цитата:
Сообщение от Барин Посмотреть сообщение
не с чего делать. Этот год обьявлен годом зерновых экспериментов)) Ничерта не выросло на деревьях. совсем. яблок еле-еле на сушку падает.
Странно.
Ранних сортов яблок - вал...
Я уже переработал >60 вёдер ябок: около 10л. кальвадоса чистого уже разлито на долгую зиму + около 300л. жмыха перемолотого взбраживается в бочёнках.
Без дрожжей (или с спец. спиртовыми дрожжами для чачи/граппы) + с минимальными добавлениями сахара (1кг. на 20л. сока ... или меньше).

Дрожжи и всякие мелочи из инвентаря (для виноделия и дисциляции) беру здесь (ул.Рымарская, 15-Б):

Проверено и опробовано ... рекомендую.

Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Барин Посмотреть сообщение
нету. но я нашел дуб. сделал щепочки. выварил и обжёг) Говорят получится похоже....
Щепочки должны быть потоньше, а числом - побольше.
И обжигать нужно обстоятельно, не жалея.
Выдерживать достаточно и 1 год (от осени до осени), как опыт показывает.
Loej вне форума   Ответить с цитированием
 

Нижняя навигация
Вернуться   Харьковский форум > Досуг и хобби > Кулинария > Рецепты


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 01:20. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2014 - 2017 Kharkovforums

Время генерации страницы 0.26202 секунды с 11 запросами