Харьковский форум
 
 
 
 
 
 
 


Вернуться   Харьковский форум > Досуг и хобби > Кулинария

Важная информация

Кулинария Делимся кулинарными рецептами и полезными советами

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 28.05.2018, 22:31   #676
Виктор Седашов

 
Аватар для Виктор Седашов
 
Регистрация: 14.03.2016
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 5,473
Виктор Седашов скоро придёт к известности; 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%

Цитата:
Сообщение от Птица Посмотреть сообщение
На обед был бульон куриный с кусочком курицы, сметаной, укропом и зеленым луком.

На ужин перловая каша с тушенкой, салат огурцы-помидоры. Черный чай с мелиссой, мармелад и зефирки.
Девки не сходите с ума, мужики не любят суповой набор, да и лично я.

Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
Сегодня девки у меня были, пожарила им кабачки и испекла немного пирогов-рулетиков с капустой.
Ну и салат с сыроедными хлебцами. Под вино. Зелень у бабульки на улице купила: и бабульке хорошо - и мне.
Вот уж такой гостеприимный дом я послал бы дальше.
__________________
"Я не разделяю Ваших убеждений, но готов умереть за ваше право их высказывать" Вольтер."
Виктор Седашов вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
iva (30.05.2018), Ult (29.05.2018)

После регистрации, реклама после первого сообщения, будет скрыта от просмотра.


Старый 28.05.2018, 22:55   #677
рю Фрошо (ТС)

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 5,564
рю Фрошо скоро придёт к известности; 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%

Цитата:
Сообщение от Виктор Седашов Посмотреть сообщение
Вот уж такой гостеприимный дом я послал бы дальше.
Кроме вас, все остальные очень любят, как я готовлю - потому что вкусно и трескают за обе щеки.
__________________
☭ Где Сталин - там победа!
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.05.2018, 03:57   #678
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 1,108
Ult скоро придёт к известности; 11%Ult скоро придёт к известности, 11%Ult скоро придёт к известности, 11%



вот такой ужин!

котлеты с рисом .
Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
iva (30.05.2018), Виктор Седашов (29.05.2018), Птица (31.05.2018), феличита (30.05.2018)
Старый 29.05.2018, 18:30   #679
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 1,108
Ult скоро придёт к известности; 11%Ult скоро придёт к известности, 11%Ult скоро придёт к известности, 11%

Цитата:
Сообщение от Виктор Седашов Посмотреть сообщение
Чот такой ужин я приемлю, но траву жевать может только скотина.
А вот такой ужин уважаешь ,пирожки и вино ?

п.с. пирожки с горохом и картошкой.

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
iva (30.05.2018), Виктор Седашов (29.05.2018)
Старый 29.05.2018, 22:19   #680
Виктор Седашов

 
Аватар для Виктор Седашов
 
Регистрация: 14.03.2016
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 5,473
Виктор Седашов скоро придёт к известности; 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%

@Ult
Пирожки люблю, жена печет постоянно, особенно уважаю с печенью и картофелем, с горохом не очень.
__________________
"Я не разделяю Ваших убеждений, но готов умереть за ваше право их высказывать" Вольтер."
Виктор Седашов вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
iva (30.05.2018), Ult (30.05.2018), Птица (31.05.2018)
Старый 31.05.2018, 19:09   #681
iva

 
Аватар для iva
 
Регистрация: 14.02.2016
Сообщений: 3,031
iva на пути к лучшему; 7%iva на пути к лучшему, 7%iva на пути к лучшему, 7%

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
Кроме вас, все остальные очень любят, как я готовлю - потому что вкусно и трескают за обе щеки.
Кто эти все??? Это какая-то мантра видать...

Люди выложили традиционные, привычные (просится для нормальных) для среднестатистических людей варианты еды. Что в этом такого? Ненормального? С чем ты сражаешься?
Кстати, котлетки и пирожки тоже ещё надо уметь приготовить. У каждой хозяйки не просто свои секреты - это почти магия).

У меня лично мясной красный борщ и гречневая каша с печенью и луком. И зелень чеснока и петрушка вместо салата. Абсолютно среднестатистично.
iva вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
Виктор Седашов (31.05.2018), Птица (31.05.2018)
Старый 31.05.2018, 20:48   #682
Птица

 
Аватар для Птица
 
Регистрация: 28.05.2018
Сообщений: 18
Птица на пути к лучшему; 2%Птица на пути к лучшему, 2%Птица на пути к лучшему, 2%

Цитата:
Сообщение от Виктор Седашов Посмотреть сообщение
Девки не сходите с ума, мужики не любят суповой набор, да и лично я.

.
Виктор, а никто с ума и не сходит. Грохот костей не наш метод. И бульон со сметаной и курицей это оччень даже сытное блюдо.

Сегодня была молодая картошка с укропом и мясо. И салат огурцы с зелёным луком. Так все пучком
Птица вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 31.05.2018, 21:21   #683
рю Фрошо (ТС)

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 5,564
рю Фрошо скоро придёт к известности; 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%

Цитата:
Сообщение от iva Посмотреть сообщение
Кто эти все???
А чего так мало вопросительных знаков? Не добавили бы ещё 7-?
Все те, кого я кормлю.

Цитата:
Сообщение от iva Посмотреть сообщение
С чем ты сражаешься?
Сражаетесь тут только вы. А я просто пишу согласно заявленной теме: "Что сегодня едим".

Цитата:
Сообщение от iva Посмотреть сообщение
Кстати, котлетки и пирожки тоже ещё надо уметь приготовить.
Что там уметь-то? Это и ребёнок умеет. Обычная кухня не требует 3 высших образования.
А вот с сыроедной вы бы не справились
__________________
☭ Где Сталин - там победа!
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.05.2018, 22:15   #684
Виктор Седашов

 
Аватар для Виктор Седашов
 
Регистрация: 14.03.2016
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 5,473
Виктор Седашов скоро придёт к известности; 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
А вот с сыроедной вы бы не справились
Если бы моя жена этим занялась, я бы ее придушил.
__________________
"Я не разделяю Ваших убеждений, но готов умереть за ваше право их высказывать" Вольтер."
Виктор Седашов вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Ult (03.06.2018)
Старый 31.05.2018, 22:26   #685
Птица

 
Аватар для Птица
 
Регистрация: 28.05.2018
Сообщений: 18
Птица на пути к лучшему; 2%Птица на пути к лучшему, 2%Птица на пути к лучшему, 2%

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
А вот с сыроедной вы бы не справились
Анекдот про неуловимого Джо.
Птица вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 31.05.2018, 23:56   #686
рю Фрошо (ТС)

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 5,564
рю Фрошо скоро придёт к известности; 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%

Цитата:
Сообщение от Виктор Седашов Посмотреть сообщение
Если бы моя жена этим занялась, я бы ее придушил.
Впервые вижу настолько агрессивную реакцию на увлечение кулинарией
__________________
☭ Где Сталин - там победа!
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.06.2018, 22:22   #687
Виктор Седашов

 
Аватар для Виктор Седашов
 
Регистрация: 14.03.2016
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 5,473
Виктор Седашов скоро придёт к известности; 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%Виктор Седашов скоро придёт к известности, 24%

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
Впервые вижу настолько агрессивную реакцию на увлечение кулинарией
Я признаю только одну кулинарию, ту которая основана на мясе, вот тазик домашних пельменей это класс.
__________________
"Я не разделяю Ваших убеждений, но готов умереть за ваше право их высказывать" Вольтер."
Виктор Седашов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.06.2018, 06:01   #688
рю Фрошо (ТС)

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 5,564
рю Фрошо скоро придёт к известности; 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%рю Фрошо скоро придёт к известности, 18%

Цитата:
Сообщение от Виктор Седашов Посмотреть сообщение
Я признаю только одну кулинарию, ту которая основана на мясе, вот тазик домашних пельменей это класс.
На такой обеднённой кулинарии и ноги можно протянуть... Я понимаю - студентам пельмени в тему жрать. А дома-то чего так себя убивать, кроме как пару раз в год, когда готовить некогда?
__________________
☭ Где Сталин - там победа!
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.06.2018, 10:14   #689
Барин

Moderator
 
Аватар для Барин
 
Регистрация: 13.02.2016
Адрес: БункерЪ
Сообщений: 13,072
Барин скоро придёт к известности; 17%Барин скоро придёт к известности, 17%Барин скоро придёт к известности, 17%

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
На такой обеднённой кулинарии и ноги можно протянуть... Я понимаю - студентам пельмени в тему жрать. А дома-то чего так себя убивать, кроме как пару раз в год, когда готовить некогда?
фигассе некогда... у меня на пельмени весь день ушел с утра до вечера. Пока кролика освежевали и разобрали, пока фарш, пока тесто, хорошо что жена помогала лепить.
Правильные пельмени это грандиозное по трудозатратам блюдо, сравнимое с уткой по-пекински! К нему готовится за несколько дней надо!

Добавлено через 33 минуты
Цитата:
Сообщение от Виктор Седашов Посмотреть сообщение
Я признаю только одну кулинарию, ту которая основана на мясе
если не добавить травы 50/50, то результатом будут камни в почках, давление, артирит, панкреатит и прочие радости.
__________________
"В сентябре рестораны еще работали, а в ноябре холод, голод и трупы на улицах" © Ленинград46

Последний раз редактировалось Барин; 02.06.2018 в 09:42.
Барин вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
феличита (02.06.2018)
Старый 02.06.2018, 18:17   #690
iva

 
Аватар для iva
 
Регистрация: 14.02.2016
Сообщений: 3,031
iva на пути к лучшему; 7%iva на пути к лучшему, 7%iva на пути к лучшему, 7%

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
А чего так мало вопросительных знаков? Не добавили бы ещё 7-?
Все те, кого я кормлю.
Всё по госту, Рю. Три знака - классическое максимальное удивление.

Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
Сражаетесь тут только вы. А я просто пишу согласно заявленной теме: "Что сегодня едим".
Токо мне-то не кажется запростотак, что меня скотиной обозвали.)


Цитата:
Сообщение от рю Фрошо Посмотреть сообщение
Что там уметь-то? Это и ребёнок умеет. Обычная кухня не требует 3 высших образования.
А вот с сыроедной вы бы не справились
Вовсе нет. Пропорции, качество мяса, хорошее тесто. Котлета и пирожки должны быть вкусными. А это значит, что нужно учесть вкус теста и гармонизировать со вкусом начинки (пирожки).Плюс не "замучить" тесто, плюс не перепечь и не недопечь. Учесть жирность мяса и правильно учесть кол-во хлеба или прочей добавки (котлеты). И тоже не передержать.

И не хочу меряться чем-бы то ни было. Но после основательного увлечения китайской кухней с полной ответственностью могу сказать. Были бы продукты и нужные специи, а уж рыбу из курицы мы смастерим.)
iva вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Нижняя навигация
Вернуться   Харьковский форум > Досуг и хобби > Кулинария

Метки
еда, кулинария, фото еды

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:29. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2014 - 2018 Kharkovforums

Время генерации страницы 0.18059 секунды с 11 запросами