Харьковский форум
 
 
Все мы сильные, пока не встретим свою слабость (COVID-19)
 
 Twitter Facebook Telegram
 
 
 
 
 

Вернуться   Харьковский форум > Новости. Политика. История > История

Важная информация

История История государств и народов мира. Даты и события

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.01.2020, 03:54   #316
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:

После регистрации, реклама после первого сообщения, будет скрыта от просмотра.


Старый 07.01.2020, 05:07   #317
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
Старый 13.01.2020, 11:32   #318
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
Старый 15.01.2020, 16:00   #319
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2020, 20:50   #320
рю Фрошо

Super Moderator
 
Аватар для рю Фрошо
 
Регистрация: 28.01.2016
Сообщений: 8,980
рю Фрошо скоро придёт к известности; 30%рю Фрошо скоро придёт к известности, 30%рю Фрошо скоро придёт к известности, 30%

Я такие "классические завтраки" только в кино видела
__________________
рю Фрошо вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2020, 19:07   #321
Dementy (ТС)

Administrator
 
Аватар для Dementy
 
Регистрация: 15.03.2014
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,788
Записей в дневнике: 11
Dementy роза среди колючек; 55%Dementy роза среди колючек, 55%Dementy роза среди колючек, 55%



__________________
Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
Dementy на форуме   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
Старый 24.01.2020, 23:48   #322
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 30.01.2020, 04:34   #323
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
Старый 02.02.2020, 13:56   #324
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%

Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 13.03.2020, 01:53   #325
Ult

 
Аватар для Ult
 
Регистрация: 13.06.2016
Сообщений: 2,275
Ult скоро придёт к известности; 23%Ult скоро придёт к известности, 23%Ult скоро придёт к известности, 23%



легендарный советский телик.
Ult вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 18.03.2020, 20:46   #326
Dementy (ТС)

Administrator
 
Аватар для Dementy
 
Регистрация: 15.03.2014
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,788
Записей в дневнике: 11
Dementy роза среди колючек; 55%Dementy роза среди колючек, 55%Dementy роза среди колючек, 55%



__________________
Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
Dementy на форуме   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
Старый 20.04.2020, 16:49   #327
Dementy (ТС)

Administrator
 
Аватар для Dementy
 
Регистрация: 15.03.2014
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,788
Записей в дневнике: 11
Dementy роза среди колючек; 55%Dementy роза среди колючек, 55%Dementy роза среди колючек, 55%



__________________
Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
Dementy на форуме   Ответить с цитированием
Старый 22.06.2020, 22:21   #328
Dementy (ТС)

Administrator
 
Аватар для Dementy
 
Регистрация: 15.03.2014
Адрес: Харьков
Сообщений: 6,788
Записей в дневнике: 11
Dementy роза среди колючек; 55%Dementy роза среди колючек, 55%Dementy роза среди колючек, 55%



__________________
Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно.
Dementy на форуме   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 18.07.2020, 13:02   #329
alf66

 
Аватар для alf66
 
Регистрация: 30.04.2019
Адрес: в Харькове
Сообщений: 2,693
Записей в дневнике: 7
alf66 на пути к лучшему; 10%alf66 на пути к лучшему, 10%alf66 на пути к лучшему, 10%

Что пили и чем закусывали в советских рюмочных?

Цитата Занятно, что рюмочная – чисто советское изобретение. В Москве они открылись при Хрущеве, как некое послабление народу. Пусть граждане пьют не в антисанитарных условиях, а в приличной обстановке.



«Мужички, распивавшие портвешок под раскрашенным грибком на детской площадке или в подъездах, как революционеры, собравшиеся на сход в подполье, теперь могли зайти в приличествующее случаю заведение, опрокинуть рюмашку и интеллигентно закусить бутербродом.
Такое в то время не снилось даже»
— отмечал журналист Л. Репин.



Дальше:

Рюмочных в Москве было около полусотни.
Первые открылись в начале 1950-х – на Солянке, в Копьевском переулке (она пала жертвой стройки филиала Большого) и на Тишинском рынке. Располагались они, как правило, на первых этажах жилых зданий.

Если в закусочных первой категории посетители сидели за столами, то в рюмочной (закусочной второй категории) пищу поглощали, стоя за высокими столиками.
Что пили и чем закусывали в советских рюмочных?
По размерам рюмочные были всегда камерными, но в оживленные дни в заведение, рассчитанное, например, человек на 25, умудрялось набиться чуть ли не в два раза больше народу.

Власть времен оттепели рюмочные поощряла.
Не в смысле оправдания пьянства – здесь по-прежнему был «пьянству – бой». А в смысле перевода потребления алкогольных напитков в более цивилизованное, и даже, в некотором роде, здоровое русло.

Дело в том, что в рюмочной к стандартным 100 граммам полагалась закуска. А с закуской, согласитесь, напиться в зюзю всяко сложнее.



Стандартной закуской был бутерброд. Поэтому со временем бутербродные стали синонимом рюмочных.
Тут вспоминается Аркадий Райкин с его бутербродом с «загнувшимся» сыром, который давно «хоронить пора».
Вместо сыра на хлебе могла быть колбаса или еще вариант – килька, а на ней половинка яйца. Этот последний вариант прозвали в народе «пыжом».



«Неудобство было только одно: выпить после одной рюмки хотелось еще, а бутербродами уже сыт по горло.
В общем, получалось так: стоят мужички, рюмку за рюмкой заглатывают, а из бутербродов Пизанскую башню складывают»
— вспоминал на эту тему Леонид Репин.
Среди лоббистов открытия рюмочных называют Екатерину Фурцеву.
Что неудивительно — Екатерина Алексеевна, даром что министр культуры и «хозяйка Москвы», была ближе всех к народу в смысле любви выпить-закусить.



Состав посетителей рюмочных определялся их местоположением.
Например, художник Павел Никонов частенько заскакивал в рюмочную на Мосфильмовской. Именно отсюда он пошел на одну из знаменитых встреч Никиты Сергеевича Хрущева с интеллигенцией, которая проходила на Ленинских горах.
«Перед тем, как пойти, решили мы выпить для храбрости. А тут такая забегаловка была, рюмочная такая. Мы для храбрости по стакану портвейна выпила, а потом пошли по набережной» — вспоминал художник.
Портвейн пришелся как нельзя кстати, и встреча представителей художественной интеллигенции с членами партии и правительства прошла в теплой, доверительной обстановке.



Вообще, «принятие на грудь» в рюмочных со временем превратилось в своеобразный ритуал.
Казалось бы, ничто не способствует длительности процесса – посидеть нормально не получится, все стоя, ассортимента никакого. Но разве такие мелочи могут помешать культурному общению?
Так что многие задерживались в рюмочных допоздна, и даже приходили в обеденный перерыв.



Помимо рюмочных и бутербродных, чрезвычайно популярны в народе были пивные. Но это уже совсем другая история…

[свернуть]

https://myhistory.mirtesen.ru/blog/4...er=mirtesen.ru

И сегодня в Харькове таких рюмочных-наливаек как грязи.
__________________
"Существуют два способа быть одураченным. Один - верить в то, что неверно; другой - отказываться поверить в то, что верно". © Серен Кьеркегор (1813-1855)
alf66 вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Старый 19.07.2020, 15:18   #330
alf66

 
Аватар для alf66
 
Регистрация: 30.04.2019
Адрес: в Харькове
Сообщений: 2,693
Записей в дневнике: 7
alf66 на пути к лучшему; 10%alf66 на пути к лучшему, 10%alf66 на пути к лучшему, 10%

Модный коктейль 41–го года



Записывайте рецепт:
— Абрикосовый ликёр, 20 гр;
— Ликёр Бенедиктин, 20 гр;
— Яичный желток, 1 шт.;
— Голландский джин, 30 гр;
— Перцовая водка, 30 гр;

Этот коктейль называется «Ковбой».
Локация: "Коктейль–холл" (на улице Горького), 1941 год.
__________________
"Существуют два способа быть одураченным. Один - верить в то, что неверно; другой - отказываться поверить в то, что верно". © Серен Кьеркегор (1813-1855)
alf66 вне форума   Ответить с цитированием
Одобрил(а) сообщение:
Ответ

Нижняя навигация
Вернуться   Харьковский форум > Новости. Политика. История > История

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright © 2014 - 2020 Kharkovforums

Время генерации страницы 1.29534 секунды с 10 запросами