Показать сообщение отдельно
Старый 18.02.2016, 22:57   #1  |  Поделиться
Сыыр-а-Тинкаа (ТС)
 
Аватар для Сыыр-а-Тинкаа
 
Регистрация: 18.02.2016
Сообщений: 533
Сыыр-а-Тинкаа на пути к лучшему; 7%Сыыр-а-Тинкаа на пути к лучшему, 7%Сыыр-а-Тинкаа на пути к лучшему, 7%
Родина:

Топлёное масло

Раньше не знала как, а тут прикинула и сделала. Тонны рецептов в инете, и морока. А у меня всё просто. Купила 500 гр. сливочного масла. Положила в кастрюльку на медленнейший огонь. Топится почти мгновенно и пена поднимается. Я её сразу шумовкой собираю и выбрасываю. Собираю и выбрасыааю. Так раз 10 и более. Там даже собирается кусочками пальмовое маслло, что взяли привычку все и вся совать куда угодно. Всё это идёт на шумовку и в мусор. Короче оно слегка кипит, а я все нечистоты собираю. Через пять минут готово!. Сливаю сразу в банку. Что осталось их пены, всплывает, я аккуратно ложечкой снимаю. Всё. Закрыда банку и даю остыть. Потом в холодильник. Одна столовая ложка такого масла, на целую сковородку картошки и жарьте себе на здоровье. Ничего не пригорает, а только румянится.

Последний раз редактировалось Сыыр-а-Тинкаа; 18.02.2016 в 23:41.
Сыыр-а-Тинкаа вне форума   Ответить с цитированием
Одобрили сообщение:
elenka (20.02.2016), union (20.02.2016), ДЕРСУ (22.03.2016)
 
Время генерации страницы 0.06561 секунды с 9 запросами