PDA

Просмотр полной версии : Производители хлеба ответили на претензии Россельхознадзора


РБК
24.02.2016, 21:20
http://v7.top.rbk.ru/rbc_static/current/images/social-icon.png
Читайте также

Коломойский подал новый иск к России в Гаагский арбитраж 18:59 (http://www.rbc.ru/business/24/02/2016/56cdbce99a7947634ef4e486) На АвтоВАЗе обнаружили недостачу деталей на 19 млн руб. 18:16 (http://www.rbc.ru/business/24/02/2016/56cdc6579a79477334d754e2)

В Российском зерновом союзе признали, что в некоторых случаях при производстве хлеба используется фуражная пшеница, предназначенная на корм скоту. Об этом заявил президент организации Аркадий Злочевский, передает «Интерфакс» (http://www.interfax.ru/).

Он рассказал, что фуражная пшеница привлекается для производства так называемой «бодяги»: берут улучшители, какой-то объем продовольственной пшеницы, домешивают что подешевле и за счет улучшителей получают помольную партию. Злочевский отметил, что если будет разработан ГОСТ, разрешающий использовать фуражную пшеницу для производства хлеба, то это по сути «закрепит действующее положение вещей в нормативных документах».

По словам главы союза, причины снижения качества хлеба заключаются в том, что, с одной стороны, неконтролируемо растут издержки, в первую очередь энергозатраты, с другой стороны, цены на хлеб контролируются со стороны государства.

Несколько дней назад, 20 февраля, помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что качество хлеба в России «деградирует» (http://www.rbc.ru/rbcfreenews/56c82b379a79477dbe4d500b). Он отметил, что возможность государственного контроля безопасности хлебной продукции в России ограничена. Алексеенко добавил, что сейчас некоторые компании лоббируют законодательное разрешение использовать для производства хлеба фуражное зерно. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.


Источник: rbc.ru (http://www.rbc.ru)