PDA

Просмотр полной версии : "Новая Бавария": как в Харькове немцы пиво варили


VGorode.ua
26.07.2016, 11:30
В середине XIX века группа баварских пивоваров приехала в Харьков с одной целью — варить первоклассное пиво.

Они долго искали источник воды, который соответствовал бы их строгим требованиям, и такое место было найдено.

Завод "Новая Бавария" был построен в селе Григоровка Харьковского уезда в 1872 немецким пивоваром Гершгаймером.

В последние годы XIX века — крупнейший пивоваренный завод Харьковской губернии. 

 Сначала в честь малой родины они стали называть поселение вокруг предприятия Новой Баварией, а позже люди перенесли имя на расположенную рядом железнодорожную станцию и весь район.

В  1927 году местные власти тогдашней столицы Украины пытались переименовать станцию и район Новая Бавария в Красную Баварию. Но затея с треском провалилась – "коммунистическое" название в народе не прижилось.

В 1920-1930-е входил в Госпивтрест "Украинская Новая Бавария" как "Пивзавод №3 Новая Бавария".
После войны завод считался одним из крупнейших в СССР.
Это один из трех пивоваренных заводов Российской империи, варивших пиво и не менявших названия с 1917г.

ЗАО "Пивоварная компания "Новая Бавария" (Харьков) закончило 2007 г. с чистым убытком в 116 тыс.грн. (2006 г. - в 106 тыс.грн.).

В настоящее время завод остановлен, а жаль.

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214145773_ch_1_010.jpg

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214145927_ch_1_030.jpg

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214145983_ch_1_040.jpg

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214145988_ch_1_050.jpg

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146055_ch_1_060.jpg

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146092_butylka.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146092_butylka.jpg)

В начале 1990-х предприятие пришло в упадок, не выдержав конкуренции с новыми пивзаводами. В 1999 завод возрождается, но, увы, ненадолго.

Вот что выпускал завод в 70-х - 80-х годах ХХ века

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146613_stzhisl-2.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146613_stzhisl-2.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147028_aaaa.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147028_aaaa.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146612_stzhisl-3.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146612_stzhisl-3.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146606_stzhisl-4.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146606_stzhisl-4.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146652_ukrainskoe.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146652_ukrainskoe.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146643_ukrainskoe-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146643_ukrainskoe-1.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146659_rizhskoe.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146659_rizhskoe.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146611_rizhskoe-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146611_rizhskoe-1.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146744_stzhisl.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146744_stzhisl.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214146697_stzhisl-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214146697_stzhisl-1.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147044_moskovskoe.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147044_moskovskoe.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147137_moskovskoe-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147137_moskovskoe-1.jpg)

А вот подукция начала 90-х

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147315_pivo-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147315_pivo-1.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147391_pivo-2.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147391_pivo-2.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147374_pivo-3.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147374_pivo-3.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147417_pivo-4.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147417_pivo-4.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147338_pivo-5.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147338_pivo-5.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147371_pivo-6.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147371_pivo-6.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147436_pivo-7.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147436_pivo-7.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147403_pivo-8.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147403_pivo-8.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147388_pivo-9.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147388_pivo-9.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147356_pivo-10.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147356_pivo-10.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147443_pivo-11.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147443_pivo-11.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147467_pivo-12.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147467_pivo-12.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147380_pivo-13.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147380_pivo-13.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147405_pivo-14.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147405_pivo-14.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147422_pivo-15.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147422_pivo-15.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147487_pivo-16.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147487_pivo-16.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147476_pivo-17.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147476_pivo-17.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147472_pivo-18.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147472_pivo-18.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147512_pivo-19.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147512_pivo-19.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147532_pivo-20.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147532_pivo-20.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147454_pivo-21.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147454_pivo-21.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147487_pivo-22.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147487_pivo-22.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147485_pivo-23.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147485_pivo-23.jpg)

В ХХI век завод пришёл с этим:

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147870_eee-3.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147870_eee-3.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147821_eee.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147821_eee.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147804_eee-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147804_eee-1.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147859_eee-2.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147859_eee-2.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147910_cc.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147910_cc.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147947_cc-1.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147947_cc-1.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147931_cc-2.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147931_cc-2.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147910_cc-3.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147910_cc-3.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147907_cc-4.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147907_cc-4.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147975_cc-5.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147975_cc-5.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147920_cc-6.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147920_cc-6.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214148001_cc-7.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214148001_cc-7.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214147964_cc-8.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214147964_cc-8.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214148013_cc-9.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214148013_cc-9.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214148002_cc-10.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214148002_cc-10.jpg)

http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/thumbs/1214148000_cc-11.jpg (http://sfw.org.ua/uploads/posts/2008-06/1214148000_cc-11.jpg)

Еще про Харьков (http://kh.vgorode.ua/)

Неизвестный Харьков: ТОП-5 экскурсоводов, которые делятся тайнами родного города (http://kh.vgorode.ua/news/luidy_horoda/297831-neyzvestnyi-kharkov-kharkovskye-ekskursovody-deliatsia-tainamy-rodnoho-horoda)

Прогулки по Харькову: улица готических замков (http://kh.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/291637-neyzvestnyi-kharkov-ulytsa-hotycheskykh-zamkov)

Архитектура "модерн", кованые лестницы и витражи: где в Харькове "спрятались" замки (http://kh.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/292132-zamky)

Источник: ЖЖ zalizyaka (http://zalizyaka.livejournal.com/83854.html)

Let's block ads! (https://blockads.fivefilters.org) (Why?) (https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads)


Источник: kh.vgorode.ua (http://kh.vgorode.ua)

ZyMa
26.07.2016, 18:10
ВГороде спасибо, очень приятно... 15 мое любимое...