PDA

Просмотр полной версии : Маслята


Inna
22.06.2016, 12:57
Уважаемые грибники со стажем, подскажите где в Харьковской обл можно "поохотиться" на маслят? :015:
А то все опята да опята, ну иногда шампиньоны :020:
А есть же еще куча вкусных грибов :)

Хочу Харчо
22.06.2016, 13:48
Уважаемые грибники со стажем, подскажите где в Харьковской обл можно "поохотиться" на маслят? :015:
А то все опята да опята, ну иногда шампиньоны :020:
А есть же еще куча вкусных грибов :)

Щаз тебе выложат здесь все схемы и карты подхода к грибным местам?! Держи корзинку шире! :D
Когда у меня спрашивают где собирал,я отвечаю что там-то и там-то, примерно это выглядит,как мягкий посыл на ........

рю Фрошо
22.06.2016, 17:07
Уважаемые грибники со стажем, подскажите где в Харьковской обл можно "поохотиться" на маслят? :015:
А то все опята да опята, ну иногда шампиньоны :020:
А есть же еще куча вкусных грибов :)

В сосновых лесах, на вырубках. Там же польские встречаются и белые.

скутер
23.06.2016, 12:19
Уважаемые грибники со стажем, подскажите где в Харьковской обл можно "поохотиться" на маслят?
Змиевской район

Inna
26.06.2016, 05:49
Щаз тебе выложат здесь все схемы и карты подхода к грибным местам?! Держи корзинку шире! :D
Когда у меня спрашивают где собирал,я отвечаю что там-то и там-то, примерно это выглядит,как мягкий посыл на ........
ну это ваше право :) А мне написала девушка, которая знала где, но без транспорта :) Мы скооперировались.. и таки полведерка я привезла :) Все ж можно делать взаимовыгодно.

В сосновых лесах, на вырубках. Там же польские встречаются и белые.
Спасибо :)

Змиевской район
он же большой :)
п.с. мы ездили в Революционное. С "уловом" :)

Антон
31.07.2016, 16:56
На электричке, Змиевское направление, ж.д.ст. "Левковка". пройти вправо от движения электричьки. За селом начинается сосновый лес. Там собирали и маслят и белых и польских и боровики и козлята. Более конкретно каждый грибник уже сам ищет.
Волчанское направление, от Старого Салтова до Волчанска, слева и справа от дороги хвойные леса, там тоже много разных губчатых грибов.
Между Мерефой и Змиевым если ехать на электричке, тоже много хвойных лесов, проесжаете до ж.д. ст. Соколово и там или в лево или в право.
Лиха беда начало, где-то сами найдете грибные места, где-то по дороге в электричке пообщаетесь с грибниками, со временем и у вас появятся свои излюбленные места.
Удачи вам в ваших начинаниях.

Хочу Харчо
31.07.2016, 18:00
Вот где они растут :)

http://s45.radikal.ru/i108/1607/cf/ad496f7962b4.jpg (http://radikal.ru/big/250517af1640466e9d4628a48a5ca9a9)


странное название "польский гриб" ? :013: у нас они называются маховиками,причем не все их берут :014:

Виват
03.09.2016, 23:48
Маховик и Польский гриб,это разные грибы,хоть и одно семейство.Польский гриб темно-коричневая шляпка,мощный и плотный по структуре.Маховик более мягкая структура,ножка потоньше,шляпка светло-коричневая или в крапинку.Их объединяет то,что на срезе они синеют.Маховики быстро червивеют и сохнут,обычно уже особо с них нечего вырезать.Мои наблюдения))

rufan
03.09.2016, 23:58
Уважаемые грибники со стажем, подскажите где в Харьковской обл можно "поохотиться" на маслят? :015:
А то все опята да опята, ну иногда шампиньоны :020:
А есть же еще куча вкусных грибов :)

на вражеском форуме есть живая тема
https://www.kha rkovforum.com/3328140-gryby_gde_kogda-page202

пробел уберите только

рю Фрошо
04.09.2016, 06:19
В Ст. Салтове в сосновых лесах собирали

https://lh3.googleusercontent.com/BVRMYz83fZ961Qz698AAbupR9IInk1Vz55MtGCtEEoPjCR4oDCw7ldPoo57zcCrAU3xC2_aa3i_NQCltVI4p5lyG4gxzE9tc7vuNmc6DNV2zd3d4D4x8yE9iEE0I2JbFVaja-SaYn7m_eedS1GxAMqoAqlxEiAP3cA-JmAaFT_ye-cR5lGgExi-xugcSr7xB7ukGC8BYhRICo95XK9n33Ru9MY1qy07fu4lena-rS29sUsro0-eGqjPNhQaThxv-m9yCsEpgF-LeReic2KfeJ3ouIEs8HrDlAJiuY1NvvsXv0yC4vk0XpFvB11-LuL5Tc-7IgdHR4I4sawTEUtoeQNvNFIVCqkhFWJWETpa9_Ppz2z6Dueekk3pwDgeActxyFDKAygjYH5DukN2gU-xfmQV_X9t3XUJSrJU8J2PsSxbQMs464VtIDv6YXNuz0djb7lxZUNFAcFbtjan5ZT5mQs0EQPdD5Jpj3U_R2iLnv6nlW7H_1LMqKoJhvKpPYU_oRm0ARGn31j9YHKrYW0t13QlWMVRwIr4K6DIWo9tHIi2CtgC_KpD7oZT45ajrX7ZTCry7TSavg-tB0CV98SOzh63ExOA8J96o4FX2wCONVpUyphfR=w1201-h901-no

https://lh3.googleusercontent.com/SthC00y4p7M7tUt7nnCMfAQLxRg4lznD7gT02zfzd_8q9w4vnREvG3U47HxA45XQiZICBKSrvOF_VqmnzkczGBtqhBz298-uHLSUc8rnvy8tvrIwxUwQpyh2a24rzUi5CoWOLeSmMWlVQMljUBFkQYiqMdRoxl3Z81HOF1YWMM3ncT0So-C0cJfhdibbwSBCFaEXLrxUqOC9r2E_F2SIHpFyyjNEt7rFOAcKFIB_OfgfU56IvdTf42OWmOx7Y63q_0S9cKQydcR7JYofbSuBwtm0WsQrRMJ2PZ5e8U6jcWrVqu3H4EWq5gTRa2gqU81iZBuZ0_UprzJDVhFN-L6ylVEq7mi22NJT05ikg7YJa5G-1etQD6CghOgoenJGhHOoGcAsTD5ObvkHUW6E7q3wpm1Ezj_-K7eP93PrbpUezDIVlYGTDBr2xVZYdpr9eS8rqWaRsYnldYo3Gbri2vEHF8HOd_RCHNhRp_grIWzTtLz7rlNLHgq9SP3jXCE67kx_cE0_0yvESFOdoJlfpTh76iZ05vFMSLN3eelIT0-znIUEd0EWqommAW0Sj08frPmCKEDc16qS2bzCbngRKsq5TAezNzsuV-8U-lufTSV3hiJj1h-i=w1201-h901-no

https://lh3.googleusercontent.com/u5XItzptGJsjTnP6Lcbo6vH2AGh4k4_C6wQ1gki5yGwdbc-Z00yXA8o-f5aLkZXOLOru8QM5nlQvz0t5d3bAxT3lU3OO5QNK_vbjXGP7eJMJHJw5x1KcIHCUq-PK5n4ODKlS0HHyhU9jcbPUQR2XHRErd7Ran423OHlM7zmMOFA9SZw__FP8GeebWoo1e9SMsVzENE7CvIiJKX-IENiVtVBRwZxgb42hwUDyDMayRqdQmE89tvxLf2aOkJpxLDldi9_xyoI4pTNrU9hgo7QxZdwDbGpQlKUQC6I3mNMov5xuxqWfugznXkGwVRZaSe_Wr4fnapK7g00OhxNoGkoQbhoESVVRR_BygHjaAxJ_EVkMBL3X3TvIF7D0EFbrVUriK9iAyC5fxTbVckpIGqsSznfvc9e_M4XZ2XgQL5VHR5hdyIEPpkMWA89-UKSEtHBhu6FeT83WsVtveh1zXDPg2DwBk4L6Tl02YP8djzPSHbblFQyN9CtIRG0RwRsd-DZn0CdRfoShPlW_25ebrWmlOfYjamUQPJHVqWcV-mvcSStmcS8UtP5EabiyiHSPpzyjdwNQQLRRtrQ9Nsk-Jbl8uEu6ppQNKDtkf6z9sN9FSKCwMViN=w1201-h901-no

SHULTZ .F.D
04.09.2016, 11:29
@рю Фрошо
Красотень!!!!!

Сегодня хотим глянуть лесок возле ЭКОпарка Фельдмана ,может что найдем:)
Фотик беру,так что фото поганок будут:D

Виват
04.09.2016, 12:11
Грибы должны уже быть,я в саду под дубами нахожу маленькие,похожие на белые. Правда,уже червивые.

SHULTZ .F.D
08.09.2016, 10:38
Сегодня хотим глянуть лесок возле ЭКОпарка Фельдмана ,может что найдем
Кроме поганок не чо не нашли((( только клещей собаки посабирали:08:

SHULTZ .F.D
08.09.2016, 10:42
Сегодняшний наш улов))) не далеко ,хорошо)))

http://s017.radikal.ru/i406/1609/3e/fc7cf0d37a93.jpg

http://s015.radikal.ru/i331/1609/2a/1d300f6cb732.jpg

rufan
13.09.2016, 00:10
я в саду под дубами
эт че за сад такой дубовый?? :017:

Добавлено через 1 минуту
@SHULTZ .F.D чет не открываются картинки :07:

Хочу Харчо
13.09.2016, 01:39
Кстати в воскресенье нарезал свеженьких,молочных маслят! Новый слой у нас на Урале пошел!

Добавлено через 7 минут
Маховик и Польский гриб,это разные грибы,хоть и одно семейство.Польский гриб темно-коричневая шляпка,мощный и плотный по структуре.Маховик более мягкая структура,ножка потоньше,шляпка светло-коричневая или в крапинку.Их объединяет то,что на срезе они синеют.Маховики быстро червивеют и сохнут,обычно уже особо с них нечего вырезать.Мои наблюдения))

Наши маховики выглядят так:

http://s017.radikal.ru/i409/1609/1e/ed97cc4f7776.jpg (http://radikal.ru)

Интересно,что их не все грибники у нас берут,срез синеет,как у подосиновика :)

Виват
14.09.2016, 00:35
эт че за сад такой дубовый?? :017:

Добавлено через 1 минуту
@SHULTZ .F.D чет не открываются картинки :07:

На участке растут три столетних дуба,оставшихся от бывшего леса.Вчера опять нашла маленький грибок,скорее всего поддубник.Они портятся быстрее,чем выростают,поэтому сложно определить точно,что за гриб.
Ходят слухи,уже полно опят в лесу))

rufan
16.09.2016, 00:12
На участке растут три столетних дуба,оставшихся от бывшего леса.Вчера опять нашла маленький грибок,скорее всего поддубник.Они портятся быстрее,чем выростают,поэтому сложно определить точно,что за гриб.
Ходят слухи,уже полно опят в лесу))
скорей моховик какой нибудь,только они так быстро пропадают

Panoram Rom
16.09.2016, 11:00
Хорошенькие такие

Хочу Харчо
16.09.2016, 11:06
http://s017.radikal.ru/i409/1609/1b/4795ace4183b.jpg (http://radikal.ru)

Inna
23.09.2016, 16:47
@SHULTZ .F.D прошу прощения за офтоп, но можно карту где будут проводить завтра выставку?
Это капец - не могу найти, кто говорит в самом парке, кто - рядом

Добавлено через 35 секунд
Хочу ХарчоМеню пользователя - класс!!!

SHULTZ .F.D
24.09.2016, 00:39
@SHULTZ .F.D прошу прощения за офтоп, но можно карту где будут проводить завтра выставку?
Это капец - не могу найти, кто говорит в самом парке, кто - рядом

http://kharkovforums.com/showthread.php?t=147

Inna
24.09.2016, 08:49
http://kharkovforums.com/showthread.php?t=147

спасибо :02:

torso
31.10.2016, 19:08
добрый день, знатоки! подскажите от чего могли испортиться маринованные маслята, мариновали сами, на выходных думали попробовать, а они с белым налетом странным. Правда грешу на то, что в миске хранились, и просто крышкой от кастрюли накрыты, может воздух попал.

Dementy
31.10.2016, 22:53
@torso у нас тоже несколько банок почему-то испортилось..., никогда не было, в таком количестве. Говорят, может быть из-за уксуса — какой-то он не такой сейчас, у коллеги банки с огурцами тоже пропали и тоже далеко не первый год закрывают.

torso
01.11.2016, 11:48
спасибо за ответ. куплю в следующий раз другой фирмы уксус. но жалко конечно, столько трудов зря...

Dementy
05.11.2016, 07:39
@torso производители, иногда разбавляют уксус водой, на этикетке пишут 9%, а на самом деле в бутылке может быть 7% или даже 5% — одна из причин, почему банки "взрываются" :(.

Добавлено через 3 минуты
Да..., причина может быть и из-за того, какой вид столового уксуса вы используете (натуральный, или синтетический).

феличита
05.11.2016, 13:11
добрый день, знатоки! подскажите от чего могли испортиться маринованные маслята, мариновали сами, на выходных думали попробовать, а они с белым налетом странным. Правда грешу на то, что в миске хранились, и просто крышкой от кастрюли накрыты, может воздух попал.

воздух попал...

DMS
12.11.2016, 19:10
добрый день, знатоки! подскажите от чего могли испортиться маринованные маслята, мариновали сами, на выходных думали попробовать, а они с белым налетом странным. Правда грешу на то, что в миске хранились, и просто крышкой от кастрюли накрыты, может воздух попал.

А почему не в банке? Какой то продвинутый метод маринования? Я горячими, из кипящего маринала - в банки стерильные. Стоят годами.